面粉加工設備是由很多配套設備組合而成的，每個配件都在加工的過程中發揮著各自的作用。它的加工工序多，工藝復雜，在生產面粉的過程中可能出現一些故障，一般分為三種，下面大家來一起了解下。

       1、自身故障。一般出現在由于磨錕材質不合格而導致加工出的面粉中金屬物質;由于設備機件質量達不到而引起的噪聲;由于清理設備質量不好而導致的原糧的清理效果不合格等等。

       2、從屬故障。這類故障是由于面粉加工設備的本質故障所引起的。比如，因風運系統工作不正常，而引發的一系列故障，包括管道堵塞，影響設備的運轉，甚至造成幾件損壞，電動機損壞等。

       3、操作故障。這類故障是由于操作員對設備的操作不當引起的。可能是小麥的潤麥時間把握不好、潤水量不合適而造成的設備性能下降，從而導致加工出的面粉質量不合格。